Растениеводство

Растениеводство

Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений[1]. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм вживотноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной,фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях[2].

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах[2].

На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов[3].

Содержание

Отрасли растениеводства

Основные группы отраслей растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих отраслях выделяются отдельные под-отрасли и их группы.[3]

Производственная классификация полевых культур

Зерновые культуры

Зернобобовые культуры

Технические культуры

Сахароносные культуры

Крахмалоносныекультуры

Лекарственные растения

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимаетромашка аптечная.

Текстильные культуры

Каучуконосы

Корнеплоды

Клубнеплоды

Масличные и эфиромасличныекультуры

Прядильные культуры

Кормовые культуры

Кормовые травы

Силосные культуры

Кормовые корнеплоды

Кормовые бахчевые культуры

Наркотические культуры

В России

Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее дефолт 1998 г. и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Рез­ко со­кра­ти­лось про­изводство сельскохозяйственной продукции[5]; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни[6], иногда значительное.